Análisis
de procesos tecnológicos
Cuando uno piensa en el
estudio de un proceso tecnológico (sistema que procesa materia, energía e información)
como parte de la Educación Tecnológica como un área de formación básica
general, se le plantean muchos interrogantes:
¿Cómo se puede abordar una
comprensión de mayor grado ante tanta variedad de objetos, máquinas, procesos,
técnicas y sistemas?
¿Es muy necesario estudiar
en detalle a todos y cada uno? ¿Es posible?
¿Existen conceptos y
procedimientos generales que permitan trascender a lo específico de cada
situación técnica?
¿Pueden abordarse conceptos
que perduren más allá de los cambios tecnológicos? ¿Pueden abordarse conceptos
que permitan comprender los cambios tecnológicos? ¿Cuáles son esos conceptos?
Entonces para llevar el
conocimiento tecnológico a las aulas es necesario reconocer un marco conceptual
que permitan relacionar conceptos, procedimientos, técnicas y productos
particulares. (Serafini, Gabriel, Cwi, Mario Procesos Productivos, un eje
temático para organizar contenidos en el área de tecnología, Buenos Aires,
PROCIENCIA, Buenos Aires, 1999)
El análisis de un proceso
tecnológico según el enfoque sistémico (enfoque que nos ayuda a organizar y
comprender el conocimiento tecnológico) nos lleva a trabajarlo desde una mirada
que va de lo general a lo particular analizando el camino o flujo de cada uno
de los insumos, aplicando el método conocido como Método de la Caja Negra. A
continuación vemos una presentación en power-point del proceso de elaboración
de conservas de durazno al natural que usamos en clase para discutir este
método. Estudio de un proceso tecnológico de Eduardo Morales
Este método está muy bien
explicado en el libro "Procesos Productivos, un eje temático para
organizar contenidos en el área de tecnología" de Mario Cwi y Gabriel
Serafini.
Cabe aclarar que resulta muy
importante separar el qué del quehacer tecnológico (las operaciones de un
proceso tecnológico relacionadas con los insumos) del cómo y el con qué de este
quehacer tecnológico (las tecnologías que se utilizan para llevar a cabo las
operaciones), tal como lo plantean los NAP de Educación Tecnológica, como una manera
de organizar el conocimiento tecnológico para poder sacar conclusiones cuando
se comparan procesos, de manera tal de poder identificar los cambios y
continuidades que en ellos ocurren.
El
proceso tecnológico se podría dividir en cinco fases o etapas:
1º.- Identificar el problema
o la necesidad. Es decir, en esta fase debemos conocer la información básica
sobre nuestras necesidades y qué queremos hacer.
2º.- Explorar y diseñar. En
esta fase deberíamos realizar una investigación sobre cualquier otro objeto que
se haya construido con anterioridad para solventar nuestro problema y qué
soluciones han aportado.
A continuación deberíamos
empezar a diseñar nuestro objeto. Inicialmente no deberíamos entrar en muchos
detalles, simplemente buscamos tener una idea básica de qué pretendemos hacer.
Con toda esta información habrá que tomar decisiones acerca de los materiales
que se van a emplear, las acciones que deberá realizar el objeto, los esfuerzos
que tendrá que soportar,..
Posteriormente entraríamos
en el desarrollo de un diseño serio y riguroso analizando todos los parámetros
que entren en juego.
Todas estas decisiones se
plasmarán en un boceto, en el que aparecerán el objeto y sus piezas, y en el
que se incluirán indicaciones sobre las acciones que realizarán cada una de
ellas. Se trata de explicar qué es lo que se pretende que haga nuestro objeto a
cualquier persona que pudiera estar interesada. Entre las posibles soluciones
habrá que optar por una, que puede ser la más económica, la más fácil de
construir, la más duradera,…
3º.- Planificar el trabajo.
En esta fase, y unido al diseño de la etapa anterior, se reparte el trabajo
entre los miembros del grupo, se realiza un calendario de ejecución y se
consiguen los materiales y utensilios necesarios para la construcción del
objeto. En definitiva, se trata de identificar cuáles serán los factores
técnicos (materiales, herramientas), económicos (presupuesto) y organizativos
(tiempo, mano de obra, espacios necesarios) y de estimar cómo vamos a disponer
de ellos.
4º.- Construir el objeto. En
esta etapa pasamos de la idea a lo real, construyendo el objeto que hemos
planificado. Habrá que ajustarse a los tiempos, los costes y los materiales
previstos en la fase anterior. El objeto se fabrica por piezas y siguiendo el
orden y las instrucciones indicadas en los planos.
5º.- Evaluación del objeto.
Hemos de comprobar si el objeto que hemos construido resuelve nuestro problema
y satisface nuestras necesidades. Suele ser habitual que el objeto fabricado no
se comporte como se esperaba. En este caso habrá que hacer pequeños ajustes o
volver a diseñar partes o el objeto completo. También, deberíamos analizar todo
el proceso seguido buscando posibles mejoras para futuras construcciones del
mismo objeto.
Conclusiones
1-Es muy importante
saber el problema a reparar no podemos
crear cosas sin tener un objetivo a cumplir, y así poder servir a la sociedad.
2-es importante crearlo con
diseño atractivo para el cliente Inicialmente no deberíamos entrar en muchos detalles,
simplemente buscamos tener una idea básica de qué pretendemos hacer. Con toda
esta información habrá que tomar decisiones acerca de los materiales que se van
a emplear, las acciones que deberá realizar el objeto.
3-al ya tener esto es muy importante
ya saber el costo del proyecto y la división equitativa del trabajo éntrelos compañeros.
